Quantcast
Channel: Sødt – Sofies Spisekammer
Viewing all articles
Browse latest Browse all 57

Pandekager med havregryn og æble

$
0
0

havregrynspandekager, færdig på tallerken, december 2012

havregrynspandekager, færdig morgenbord1, december 2012

Jeg passer mine forældres hus og hunde og hygger om min lillesøster, mens mine forældre er i London mellem jul og nytår. I går morgens syntes jeg, at jeg skulle forkæle min søster og min kæreste med pandekager til morgenmad, så jeg gik i køkkenet. Mine forældres køkken bød dog ikke på de samme ting, som mit eget ville gøre – fx var der ikke bagepulver – så jeg måtte eksperimentere lidt, men jeg synes, at de resultatet blev rigtigt godt.

Efter julens strabasser og overspisning var målet at lave nogle tilnærmelsesvis sunde pandekager, så de blev lavet med havregryn, æble og skummemælk. En klassisk smagskombination ville have være æble/kanel, men på nuværende tidspunkt er jeg temmelig træt af kanel, så de blev krydret med kardemomme i stedet, og det smagte dejligt.

Æble- og havregrynspandekager
8 pandekager

2 dl havregryn
3 dl mælk
2 små eller et stort æble
2 dl hvedemel
3 sammenpiskede æg
½ tsk salt
1 tsk vaniljesukker
1 tsk kardemomme
1½ tsk. natron
2 tsk. sukker
Smør til stegning

Kog gryn og mælk til havregrød

havregrynspandekager, grød, december 2012

Riv æblerne groft på et rivejern

havregrynspandekager, æbler, december 2012

Bland alle de tørre ingredienser, og tilsæt så den let afkølede grød, de revne æbler og de sammenpiskede æg. Rør hurtigt sammen til en tyktflydende dej.

havregrynspandekager, dej, december 2012

Steg pandekagerne i smør ved middelhøj varme. Giv dem 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne og færdigbagte.

havregrynspandekager, dej på panden, december 2012

Server med det samme med ahornsirup og grofthakkede mandler – alternativt med frisk frugt, syltetøj eller nutella – omend det så bliver knapt så sundt.

havregrynspandekager, færdig i stak, december 2012

The post Pandekager med havregryn og æble appeared first on Sofies Spisekammer.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 57

Trending Articles


Grand galla med gull og glitter


Psykiater Tonny Westergaard


Jav Uncensored - Tokyo-Hot n1002 Miyu Kitagawa


Moriya Suwako (Touhou)


BRODERET KLOKKESTRENG MED ORDSPROG 14 X 135 CM.


Naruto Shippuden Episode 471 Subtitle Indonesia


Fin gl. teske i sølv - 2 tårnet - stemplet


Kaffefilterholder fra Knabstrup


Anders Agger i Herstedvester


Onkel Joakims Lykkemønt *3 stk* *** Perfekt Stand ***


Sælges: Coral Beta/Flat (Højttaler-enheder)


Starwars landspeeder 7110


NMB48 – Durian Shounen (Dance Version) [2015.07.15]


Le bonheur | question de l'autre


Scope.dk som agent?


Akemi Homura & Kaname Madoka (Puella Magi Madoka Magica)


Tidemands taffel-marmelade julen1934+julen 1937+julen 1938.


Re: KZUBR MIG/MMA 300 zamena tranzistora


Analyse 0 mundtlig eksamen


DIY - Hæklet bil og flyvemaskine